海で燻製

昨日とてもいい天気だったので海に行って燻製してきました♪

海の風も心地よく、風景もとても良くて気持ち良かった🤣

わざわざ海まで燻製って(笑)

おとといの夜に鶏肉、うずらの卵を下ごしらえ
燻製はあるていど水分を抜いて乾燥させます
燻製器がないのでカセットコンロ、フライパンで代用😁

海で作ってある程度食べました。
車なので友人と一緒になかじーのお家に持ち帰りお酒のツマミにしました😋

外で燻製やると換気の心配しなくていいですね♪